ХИДЕЛФИГЕНСКА

Този сорт е един от основните в България. За разлика от черешите ван и бинг , този сорт почти не се напуква при проливните дъждове и слабо поддава на кафяво гниене. Не проявява капризи към почвите. За опрашител може да се използва сорта наполеон. Умерено растящо дърво, с нормален цъфтеж. Вкусът е сладко-кисел. Богат е на витамин С. След беритбата, може да издържи около 5 дни. Транспортиране и манипулацията се извършват лесно. Подлежат на консервиране и на прясна консумация.