КАРМЕН

Круша Кармен е силно растящо дърво. Узрява през първото десетдневие на август. Цъфтежът е средно ранен и не се влияе от пролетните късни мразове. Има добър афинитет към дюлеви подложки. Опрашители за нея са вилямова масловка, тоска, конференция и др. Плодовете са средни до големи, бутилковидни. Кожицата е гладка жълто-зелена с лъскава червенина на местата, където слънчевите лъчи я огряват целодневно. Плодовото месо е средно фино, сладко, ароматно, топящо се. Консумира се в прясно състояние. Плодът е подходящ за  направата на консерви и сладкарски изделия. Издържа на транспорт, манипулация и преработка. Съхранява се в хладни, тъмнии и  сухи помещения, или в хладилни камери за около 6 месеца.