ЛОЗА СОВИНЬОН БЛАН

Силно развиващ се винен сорт лози с много добра родовитост. Устойчив сорт към ниски температури, но чувствителен към късни пролетни слани, гниеене, мана. Гроздът е малък до средно голям, цилиндрично-коничен, леко крилат, сбит. Зърната са малки, сферични, овални. Кожицата е средно дебела, жилава, жълто-зелена до кехлибарена с обилен восъчен налеп. Месото е плътно, сочно, сладко с приятен вкус. От гроздето му се произвеждат висококачествени сухи бели вина. Понася транспорт и манипулация. Съхранява се в хладилни камери.