КАФЯВА ТУРСКА

Смокинята сорт кафява турска е с нормален растеж. Предпочитаните места за отглеждане са със сух и топъл клинат. Дърветата достигат височина около 10 метра. Смокините не цъфтят, защото самите цветове са в плодовете, където произвеждат десетките семенца, които придават специфичната текстура на плода. Плодовете са малки до средни, с кафеникаво-зелен цвят, с лека червенина. Месестата част е жълто-оранжева до червена, сладка, сочна, с много добър вкус. Плодовете се съхраняват за не повече от 5 дни, защото са малотраен плод, който гние бързо. Може да се консумират в прясно състояние, за направата на сладка и за сушене. Смокините са богати на захари, фибри, витамини и минерали. Много полезни за нашето здраве.